立川のイベント行ってきました！

 

東京農林水産フェア

 

Fio Nukuさんは、元シェフで家業の農家さんの

中で、ゆっくりイタリアンが楽しめる環境でお仕事

されてますが、地元のイベントがあると、キッチンカー

出動されてます。

パンナコッタは、濃厚で、美味しいを堪能できる

一品でした。

 

シェフの腕をためせるキッチンカーは、楽しめるお客さん

の元にお邪魔できるんだから、素敵ですね。

 

隣には、天塩さんのキッチンカーが盛況でした。

天塩は日ごろ、ご家庭でもなじみがあると思います。

 

その天塩さんがキッチンカー？って思いますが、お塩を

使った料理を手軽に楽しんでもらえるようにと、導入されました。

また、素材のうまみを出すために、ペレット燃料を使った

ピザ窯を搭載されており、普段は、ランチ出店で、おむすびランチ

セットを販売されてます。

 

前回、美味しかった、ベトナムサンドイッチのバインミーも出店して

たので、ゲットしました。

やっぱり、美味しかったと記憶してると、探しても買いたくなる

ものですね。

期待どおり、美味しかった！

 

イベントには、公私共々、よく出かけるんですが、あいあんクックの

車はもちろんのこと、他の会社が製作した車もよく見ます。

 

なるほど、っていうアイデアも見ますが、あれっ？って改造もみます。

 

やっぱり、車づくりも大好きだし、いいものは取り入れて、いい技術は

磨いていくのがあいあんクックです。

 

車も、生き物と一緒で、メンテナンスが必要です。

 

イベント出店のクルマを見るときは、壊れかけてたり、不便をしてる

ところがないか、お医者さんの目でも見てます。

 

現場では、思いもよらない使い方もあるので、これもまた、勉強、刺激になります。

 

そんなこんなで、東京農林水産フェア、見どころたくさんで楽しかったです！