キッチンカーのオーナー様の声

オーナーの「おけいさん」は女性オーナー。
有名カフェに就職したことがきっかけでエスプレッソにはまり、バリスタ修行を始め資格を取得。
そしてキッチンカーでカフェを開業しました。

「Okei　Coffee」には、看板犬のヤマト君（柴犬）がいて、
出店場所がペットOKの時には一緒に仕事に来ているそうです。
ヤマト君が現場に行けない日は等身大のヤマトクッションがお客様をお迎えしてくれます。

開店と同時に常連さんがやってきました。
コーヒーを飲みながら、おけいさんと談笑します。
お客様同士が仲良くなり、インスタ交換をするという、ネットワークも自然と広がっているらしく素敵なお店だな～と思いました。

「キッチンカーは私の自由なスタイルに合ってるんです」と、おけいさん。
夏場は早朝出店で犬のお散歩のお客様に、
涼しくなった夕方からの出店では仕事終わりのお客様に、
ひと息つける場を提供しています。

明るく元気な近所のお姉さん、のようなおけいさん。
これからもたくさんファンが増えていきそうです！

Okei　Coffee　さんの出店情報はこちら
https://www.instagram.com/okeicoffee/