あいあんクックNEWS

移動マルシェ号

移動マルシェも動いてきました!

 

キッチンカーというと、たこ焼きやクレープのような

お持ち帰り商品や、ランチ販売は都内オフィスのお弁当が多いです。

 

そんな中、移動マルシェカーは、これから着々と

地元から広がっていく、移動型の進化を受けてく業態の

ひとつだと思います。

 

たこ焼き事業を行いながら高齢者施設を中心に「くるまるしぇ」

を運営しているたこ住さんは、企業さんや地元役所からも依頼

が絶えない移動マルシェのオーナーさんです。

 

私も移動マルシェは注目しております。

これから、車という「機動力」、どこでも出店できる「俊敏性」、

人と人との出会い、温かさから生まれる「リピート継続力」

 

運送会社が母体で、週末だけ営業していた地元の小さなスーパー。

普段は運送のドライバーをし、週末にスーパーの店主になる

方が選んだ商品が所狭しと並ぶお店は、ファンも多く、私もその

ファンの一人で、土曜日になると、買い物に行ってました。

 

会社移転で、閉店かと思いきや移動スーパー(移動マルシェ)を

やいたいという声をいただき、お車持ち込みで、製作させていただき

ました。

 

色は、阪神ファンである店主の希望で、黄色!

かわいい、素敵なお店になりました。

 

これからの、活動を追っかけて、移動スーパー、移動マルシェを

やりたいオーナーさんたちの励みになればいいなと思います。

 

こういう1台、1台が育ち、伸びていくことがあいあんクックの

成長にもなり、ありがたいです。

 

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