キッチンカー制作あいあんクック > 移動マルシェ号
移動マルシェも動いてきました!
キッチンカーというと、たこ焼きやクレープのような
お持ち帰り商品や、ランチ販売は都内オフィスのお弁当が多いです。
そんな中、移動マルシェカーは、これから着々と
地元から広がっていく、移動型の進化を受けてく業態の
ひとつだと思います。
たこ焼き事業を行いながら高齢者施設を中心に「くるまるしぇ」
を運営しているたこ住さんは、企業さんや地元役所からも依頼
が絶えない移動マルシェのオーナーさんです。
私も移動マルシェは注目しております。
これから、車という「機動力」、どこでも出店できる「俊敏性」、
人と人との出会い、温かさから生まれる「リピート継続力」
運送会社が母体で、週末だけ営業していた地元の小さなスーパー。
普段は運送のドライバーをし、週末にスーパーの店主になる
方が選んだ商品が所狭しと並ぶお店は、ファンも多く、私もその
ファンの一人で、土曜日になると、買い物に行ってました。
会社移転で、閉店かと思いきや移動スーパー(移動マルシェ)を
やいたいという声をいただき、お車持ち込みで、製作させていただき
ました。
色は、阪神ファンである店主の希望で、黄色!
かわいい、素敵なお店になりました。
これからの、活動を追っかけて、移動スーパー、移動マルシェを
やりたいオーナーさんたちの励みになればいいなと思います。
こういう1台、1台が育ち、伸びていくことがあいあんクックの
成長にもなり、ありがたいです。
〒190-0002
東京都立川市幸町3-19-8
TEL :042-535-3455
FAX: 042-535-6455
営業時間:10時~18時(火曜日~土曜日)
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