ＡＢＣお題でブログ
記念すべき一発目は。。。。

「Ａ」　Ａといえば、あいあんクック
ですね。（笑）


あいあんクックの最近の近況を
報告しましょう。


新規のキッチンカーの製作ご依頼は
おかげ様で、余すことなく、毎月、
着々にいただいております。

 

●リフォーム修理
●故障修理
●新規制作
●新型開発車
●車検整備
●構造変更など


常に20台のクルマが、

□電気工事

□水道工事

□外装工事

□内装工事

□塗装工事

□デザイン待ち

□整備


など、少しづつ手をかけられて
展示や納車に向けて磨かれて
いきます。

 

ので、アナログですが、車両の
写真を撮って、プリントして
マジックシートつけて
ホワイトボードに並べてにらめっこ
してます。（笑）

 

アナログでしょ（笑）

 

新規のお話のほとんどが、キッチンカーオーナー
さんに紹介いただいたり、リース会社さんから
紹介いただいたり、ほぼ紹介いただいて


生かされてます。そう！　活かされてます。！

 

スタッフも昔から少数精鋭なので、こちらも
ほぼ、自社で開発、自社で製造、自社で販売
をしております。（エヘン！）

 

最近は、修理のお仕事も多いです。
使い方に無理があるパターンもあるので、
使い方を一緒に考えなおしたりもします。

 

車検が通らないなんてクルマもあるので、
構造変更して、継続検査を楽にすることも
あります。

 

あいあんクックで製作して
ないクルマも見てます！

 

 

 

そして、あっとう間に、クックの日（毎月9日開催）
が来るので、新しい試みを必ずしてるので、
メニュー開発の時間も夕方にとって、夜な夜な
研究もお仕事の一環です。
趣味かもしれません。

開業相談は不定期ですが、週に3人から4人の
方々をご案内してます。

おひとり、おひとりと向き合ってお話してる
のは、創業時から変わらず、あいあんクック
らしいですね。

納車は、スタッフみんなで、お見送りして
おります。

納車は嬉しさ半分、我が子を送り出す親の
気持ち半分です。
でも一番、うれしくて、一番ホッとする
瞬間です。

最近、すごく愛のある取材をされてる
近所のライターさんと出会いがあり
発信の苦手な、あいあんクックに
パワーを与えてくれるんじゃないかと
期待をしてる、楽しみになることが
増えました。


クックの日も、取材してくれてるので、
出会ったら、よろしくお願いします。

ヘリコプターの操縦訓練も、今ちょうど
消防の試験期間なので、試験を受けてる
方が来店されてます。
なんと、3期連続、何十人の中の一人
合格者を出してるので、社会貢献として
ありがたいお仕事のひとつです。
松本パイロットがきてくれるときは
お任せして、来れないときは、私が
先生をやってます！
自分では最近ヘリコプターは操縦して
ませんが、普段シミュレーターをやってる
ので、技量は落ちてないと自信があります。
シミュレーターもなかなかやります。
今日は午前中、先生だったんで、ちょっと
心が空気分です。（笑）

あと、ワンちゃん関係がすこしづつ、お仕事になりそう
です。
ワンちゃんファーストな、あいあんクックですから、
なにかお役にたてることを会社で取り組みたいと
思ってます。

そんな、こんなが、あいあんクックの近況です！


特に、平均年齢が高い会社になってるので、
重いものを動かす機械や、工場の環境など
スタッフがよりより仕事ができることと
クックの日に、来ていただける方が快適
に過ごせる工夫は、常に考えてます！