暑い、熱い夏の1日を通して
出店するのは、なかなか
厳しい戦いです。


キッチンカーオーナーも
暑いんですが、お客さんも
暑いんです。


そりゃ、そうだと声が聞こえて
きます。


ウーバーがひとつヒントに
なりますね。
ウーバーを頼む人は、家や会社
にいて、ネットで商品を選んで
あとは商品が届くのを待つだけ


そうです。
お客さんは暑くないし
お店の人も炎天下の中で
待ってるわけではないです。

キッチンカーがあなたの
会社で、ケータリングします！


って感じで、出張ケータリングを
もっと、手軽に呼べる提案できれば
場所を借りるというスタイルから
あなたの場所へ、キッチンカーまるごと
レンタルって感じで、提案できれば
炎天下の中で、待ち続ける必要が
なくなりますね。


すでに、ウーバーをうまく利用
して成功してるキッチンカーオーナー
さんもいるそうです。
たくましいですね。

商売って、長く愛されるお店もあれば、
時代にあった、ニーズをくみ取るのも
商売ですね。

◎駅前で売るのも商売
◎あなたの家の前で料理を届けるのも商売