早いもので、クックの日も今年最後になりました。

 

そしてクックの日を始めて、ちょうど1年になります。

 

• 最初は、ご近所の人が来るのかな？

 

• キッチンカーオーナーも忙しいのに出店してくれるのかな？

 

• 月に1回で、忘れてしまわないかな？

 

心配もありました。

 

結果、売上に関係なく、喜んで出店してくれるオーナーに恵まれ

近所の方や、取引先に紹介されて遊びきてくれる人

思いもよらず20年ぶりに、遊びきてくれたオーナーさん

あいあんクックがもっと好きになった。

この雰囲気が大好き！って言われることも多く、ほんと

感謝しかないです。

 

12月9日のクックの日は、

 

◎ハピポタさんの石窯パレット窯のナポリピザ

 

◎デビュー1年目のおむすびキッチンカー　笑みまる結びさん

 

◎私竹内は、ハンバーガーを焼きました。

 

ハピポタさんは、ご近所にもファンがおり、めがけて買いにきます。

さすがです！

 

笑みまるさんも、開業して間もないですが、様々な場所で、経験して

今回は、商品に磨きがかかって、美味しかったです。

また、アイデアも豊富で、ラブぎゅうぎゅうなんかはアイデアだけでなく

商品も食べやすかったです。

思わず、5個頼んじゃいました。

 

ハンバーガーは、74個を用意しましたが、まさかの14時過ぎに完売して

しまいました。

10個連続で焼く経験もできて、良かったです。

ハンバーガー1号店の研修もしている中で、経験が即、反映できるのは

なによりお互いにありがたいことです。

 

すっかりハンバーガー屋さんですが、次回からは、たこ焼きに戻ります。

 

根は、たこ焼き屋さんなんで（笑）

そう、好きなんですよ。

 

早くも、たこ焼きのメンテナンスをしております。

年明けは、1月9日（木）

初焼は、たこ焼き。

ピザは、ハピポタさん

おいしいミルクティーも準備中です。

 

整体は、早くも満席です。

私も施術してもらうと1か月、痛みしらずで、背が3㎝伸びた感じで

過ごせます。

リピーターになるのはわかります。

 

トレーラーも大活躍です。

 

今年もあと少しですが、精いっぱい、がんばるぞ！