あいあんクックNEWS

マルシェカー

最近キッチンカーは、イベントや都内のランチ販売が目立ちますが

移動しながら、「商品を見て買い物してもらうスタイル」も昔から

移動販売として長い歴史があります。

 

特に、近所のスーパーなどが撤退して、遠くのスーパーまで

車で行かないといけない地域にとっては、買い物難民と言われる

くらい、日常生活に不便をかけてしまいます。

 

大手の移動スーパーさんや、スーパーやコンビニの直営で

移動スーパーを多く見かけますが、私個人的には、日用品ではなく、

我が店の1品(逸品)を中心に搭載した、移動マルシェに大変、

興味をもってます。

 

三方開きの扉が開く軽トラが多いですが、軽のワンボックスバン

でもっと手軽に、商品の種類ではなく、商品の持ち味で集客できる、

そんな相棒にワンボックスバンがなればいいなと思い、

試作をしてます。

 

試作中なのですが、タイミングで、やりたいオーナーから

オーダーももらってしまい、同時2台製作しております。

 

アイデアをすぐにカタチにできるこの仕事は、

天職を感じております。(笑)

まあ、昔から好きなんですね、

早く、商品を積み込んで、お客様のところへ走ってる様子が見たいです。

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